Makanan-Makanan Terbau Di Dunia

Share

Makanan yang dikenal karena baunya yang sangat luar biasa, menyengat hidung lah pokoknya..
Ada 16 jenis makanan dan bumbu di daftar ini, tentunya masih banyak lagi yang lain, seperti pete dan jengkol yang tidak masuk disini...
1. Durian (Asia Tenggara)

 
Durian memang baunya menyengat, bahkan sepertinya bisa menembus apapun ! Sampai-sampai banyak travel yang melarang jika kita bawa buah yang satu ini (apalagi kalau supirnya tidak dibagi :p). Di websitenya bahkan disebut makan durian itu seperti :"eating custard next to an open sewer." -- makan custard di sebelah got yang terbuka (lebay ah.. duren kan gak bau got)

2. Cha Om–stinky vegetable (Thailand)

 
Menurut website tersebut, yang ini masih sodaraan ama duren, namanya Cha Om (gak mirip ama duren ah)
Baunya seperti belerang dan biasanya dipake buat bumbu untuk kari atau sop.

3. Bulad (Filipina)

 
Ya.. namanya bulad, kalau di Indonesia namanya ikan asin.. Orang Indonesia sudah tau lah baunya seperti apa ..

4. Tahu bau (Stink Tofu, China)

 
Ini adalah tahu yang direndam dengan bumbu yang terdiri dari susu fermentasi, sayuran, daging atau perasa udang, dan rempah2. Beberapa orang mengatakan rasanya seperti membelah daging busuk ..

5. Natto (Jepang)

 
Natto adalah kacang kedelai yang terfermentasi.
Menurut Marc Matsumoto pada Norecipes.com "it has a slimy texture similar to okra and smells like sweaty dirty socks."
-- Teksturnya berlendir seperti okra dan baunya seperti kaus kaki kotor yang basah --
Eduun.... jagoan nih yang makannya .. !

6. Kala Namak

 
Disukai oleh para vegan karena bumbu ini memberikan rasa telur (perasa telur). Kala Namak adalah bumbu yang dibuat dari garam hitam (black salt). Kala Namak bisa digunakan untuk membuat tahu mejadi memiliki rasa seperti telur, namun :
Menurut Gurpareet Bains, Indian Superfood "it smells and tastes like triple concentrated rotten egg vapor. "
-- Rasa dan baunya seperti tiga kali bau konsentrat telur busuk --

7. Surströmming (Skandinavia)

  
Saat membuka kalengnya, bau busuknya begitu menyengat sehingga membuat shock sesaat ! Makanan ini terbuat dari ikan hering yang direndam dalam bumbu selama beberapa bulan !

8. Hákarl (Iceland)





Hákarl atau kæstur hákarl terbuat dari ikan hiu yang difermentasi, dan merupakan makanan dari Iceland. Ikannya adalah basking shark yang telah difermentasi dengan cara tertentu , kemudian digantung kering2 selama 4-5 bulan. Baunya seperti bau amoniak dan rasanya rasa anyir ikan.

9. Iru (Afrika)

 
Iru adalah semacam bumbu yang dibuat dari hasil pembusukan semacam kacang yang bernama locust beans

10. Daging Kambing Jantan (Afrika)

 
Beberapa hari setelah makan daging ini, baunya masih akan terasa dari dalam perut anda. Daging kambing pada umumnya memang memiliki bau yang kuat, namun daging kambing jantan memiliki bau yang jauh lebih kuat.

11. Bokkoms (Afrika Selatan)

 
Sejenis ikan asin yang dikeringkan, ya..baunya bau ikan asin ... :)

12. Fafaru (Tahiti)









Terbuat dari ikan, lobster atau udang. Baunya dikarenakan makanan ini direndam dalam air laut yang difermentasi. Biasanya dimakan dengan krim kelapa.

13. Mengkudu (Noni Fruit, Tahiti)












Buah ini sudah cukup dikenal di Indonesia, dan dikenal juga dari baunya. Buah ini kaya akan vitamin dan antioksidan, namun barangsiapa ingin mengambil keuntungan dari nutrisi di buah ini, harus siap mengadapi baunya yang seperti bau muntahan.

14. Keju (Eropa)

 
Keju populer di Benelux (Belgia, Netherlands, dan Luxembourg) dan di Jerman. Keju yang terkenal akan baunya adalah keju Limburger. Baunya dikarenakan bakteri yang digunakan untuk fermentasi keju ini sama dengan bakteri yang menyebabkan bau badan manusia !

 
Namun ternyata Inggris lah yang memiliki keju yang paling bau, yaitu keju Stinky Bishop, dikatakan baunya seperti bau pada ruang ganti club rugby. Info lainnya di : Stinking Bishop's recent accolade.

15. Lutefisk (Scandinavian dan Madison, Minnesota)

 
Makanan ini berasal dari Scandinavia, namun sekarang telah dibuat di Amerika Serikat. Makanan ini berasal dari ikan yang telah dikeringkan kemudian dicelupkan ke dalam larutan sodium hidroksida yang memberikan aroma yang tidak pernah terlupakan. Ikan ini kemudian dipanggang atau direbus.

16. Ramps (USA, West Virginia)








Ini adalah sejenis bawang yang dikenal dengan nama Ramps. Dikonsumsi di West Virginia dan sebagian Appalachia. Rasanya seperti campuran antara bawang putih dengan bawang bombay.

Sumber:http://hanz222.blogspot.com/2009/10/makanan-makanan-ter-bau-di-dunia.html

Related Post:

Kuliner

• Fakta Menarik Seputar Permen Karet
• Telur-Telur Yang Super Unik
• Miras Termahal Di Dunia
• Cara Ambil Salad Di Pizza Hut Supaya Tidak Rugi
• 7 Makanan Manis Termahal Di Dunia
• Sirsak, Obat Kanker Paling Ampuh
• 7 Minuman Alami Redakan Demam Berdarah
• Roti Bakar Bikin Cepat Tua
• Barang-Barang Yang Terbuat Dari Cokelat
• 8 Benda Berbentuk Burger
• Sejarah Restoran McDonald's
• Permen Coklat Berusia 106 Tahun
• Makanan Buatan Dari Benang Wol
• 4 Burger Termahal Di Dunia
• Makanan Favorit SBY Di Istana Negara
• 7 Hal Berbahaya Di Sekitar Kita
• 7 Minuman Keras Asli Dari Indonesia
• Uniknya Durian Tanpa Duri
• 10 Cabe Terpedas Di Dunia
• 15 Keuntungan Menjadi Vegetarian
• 6 Jenis Coklat Yang Baik Untuk Kesehatan
• Asal Muasal Nasi Goreng
• 5 Manfaat Makanan Pedas
• 7 Khasiat Air Kelapa

Dunia Kita

• Centralia, Kota Pintu Neraka
• 3 Penjara Bawah Tanah Di Indonesia
• 10 Kiper Terbaik Di Dunia
• Angel Falls,Air Terjun Tertinggi Di Dunia
• Negara Terkaya Di Dunia Yang Terlantarkan
• 10 Kecelakaan Minyak Tumpah Terbesar Sepanjang Sejarah
• Rekor Dunia Menyelesaikan Rubik Dalam 1 Detik
• Harold Camping, Orang Yang Memprediksi Kiamat Pada 21 Mei 2011
• Pisau Pisau Yang Super Keren
• Kaum Eta, Sisi Gelap Negeri Jepang
• Tarzan Asal Indonesia Yang Kebal Akan Peluru
• Hotel-Hotel Yang Terbuat Dari Bahan Daur Ulang
• 10 Kota Paling Boros Listrik Di Dunia
• 18 Oasis Paling Menakjubkan
• 10 Seragam Bola Paling Legendaris
• 10 Pedang Paling Mematikan Di Dunia
• Rainbow Tower, Menara Tertinggi Di Dunia
• 10 Orang Cacat Kaki Terhebat
• Pesawat-Pesawat Terbesar Di Dunia
• Perpustakaan Terkecil Di Dunia
• Ada Kehidupan Di Atmosfer Venus
• 8 Icon Dunia Yang Terlupakan
• Kontes Putri Gendut Di Italy
• 15 Alat Musik Paling Unik Dan Langka
• ATM Yang Dapat Mengeluarkan Emas